Mon cahier de recettes

備忘録的レシピ

2020-01-13から1日間の記事一覧

姫林檎のまるごとアップルパイ

梅田のルクアの地下にあるキッチン&マーケットで可愛らしい林檎を見つけたので買いました。「アルプス乙女」という品種で、「ふじ」と「姫林檎」の掛け合わせによって生れたと言われています。直径は約40mm、重さは約40gで、果肉はやや硬めではあるものの、…