Mon cahier de recettes

備忘録的レシピ

2020-03-26から1日間の記事一覧

いちじくのカニストレリ

ドライいちじくが入ったカニストレリを作りました。 カニストレリ(🇫🇷 cannistrelli)はコルシカ島の伝統的な焼き菓子で、その食感はちんすこう(沖縄の伝統菓子)やビスコッティ(イタリアの伝統菓子)に似て、少し硬いです。地元ではスーパーやお土産屋だけ…